Рамштекс

Говядину нарезать на порционные куски, отбить, смочить в льезоне, запанировать в сухарях и обжарить. При подаче полить растопленным сливочным маслом и гарнировать жаренным картофелем, или отварными овощами.

 

  • говядина — 500 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 0,5 стакана.
  • сухари молотые — 4 ст. ложки.
  • маргарин — 2 ст. ложки.
  • перец черный молотый, соль.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *